經典回顧-冷庫基礎知識 冷庫的分類

2020-05-25  來自: 甘肅中瀚制冷空調設備有限公司 瀏覽次數:14

經典回顧-冷庫基礎知識

冷庫的分類


      冷庫按使用庫溫要求可以分為以下5種

1、空調庫庫溫一般為10~15℃,主要用來儲存面、藥材、酒等。

2、高溫冷庫又稱溫冷型冷庫,庫溫一般在+5~-10℃范圍,通常以冷風機進行吹風,冷卻庫內物品,主要用來儲藏果蔬、乳、蛋、藥材、木材等貨物。

3、溫冷庫又稱冷凍庫,庫溫一般為-10~-18℃。常以排管直接冷卻和冷風機進行吹風冷卻,主要用來儲存肉類,水產品等貨物。

4、低溫冷庫,庫溫一般為-20~-30℃,又稱速凍冷庫,通過冷風機或專用凍結裝置來實現對食品的凍結,有的低溫冷庫內部加上隧道,叫速凍隧道冷庫,用于食品快速凍結。

5、超低溫冷庫,庫溫一般為-30~-80℃,主要用來速凍食品及工業試驗、醫療等特殊用途。

冷庫基礎知識

     冷庫按制冷系統使用的制冷劑可分為以下兩種

1、氨冷庫,冷庫的制冷系統中使用氨作為制冷劑。

2、氟利昂冷庫,冷庫的冷庫制冷系統使用氟利昂作為制冷劑。

     氨冷庫氟利昂冷庫的區別

氨制冷系統相對比較復雜,初期投資高于氟利昂制冷系統,但運行成本相對低于氟利昂制冷系統。氨制冷劑若泄露會產生有毒氣體,所以在人口稠密的居民區不能使用氨為制冷劑的冷庫,應使用氟利昂為制冷劑的冷庫。

冷庫基礎知識

     冷庫按庫體結構,又分為土建式冷庫,裝配式冷庫,混合性冷庫等類型

土建式冷庫是當前建造較多的一種冷庫,可建成單層或多層,建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結構,或者磚混結構。

裝配式冷庫為鋼結構骨架,并輔以隔熱墻體頂蓋和底價,使其達到隔熱防潮及降溫的性能要求。

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